حلى المثلثات،،وحلى سارا

اليوم جبت لكم حلا المثلثات اللذيذ
وحلا سارا ..


نبداء بحلى المثلثات ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقاديرالطبقة البنية:
2 ك حليب بودرة
3/1 ك زيت
2 بيضة
1 علبة قشطة
1/2 ك سكر
1/2 ك ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بايكنج باودر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:
- نحمس الحليب ..

- نضع جميع المقادير الباقية بخلاط الكاس ..
ونخلطها جيدا ثم نضيف الحليب المحموس ونخلطه شوي لحد مايتوحد اللون.


- نقسم الخليط قسمين... نصب الخليط الأول في صينية متوسطة
وندخله الفرن لحد مايستوي من تحت بعدين من فوق.


- نجهز الطبقة البيضاء بالخلاط ( علبة نستله + 8 كيري).

- نصب الطبقة البيضاء على البنيه وندخلها الفرن ..
بس لازم نخلي الصينية بالرف السفلي ونشعل الفرن من فوق
على نار هاديه لحد ماتجمد الطبقة البيضاء, لكن ماتحمر.


- نضع باقي خلطة الحليب المحموس,
وندخلها الفرن لحد ماتستوي من فوق على نار هادية.


- نبرد الحلا بالثلاجة زين ... بعدين نقطعه على شكل مربعات ..
بعدين نقطع المربعات على شكل مثلثات (كل مربع مثلثتين) ..
بعدين نطلعه من الصينية ونصفه بصحن التقديم وبالهناء والعافية.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلى سارا


المقادير :
الطبقه الاولى
كيكة الشوكوكلاته الجاهزه ( بيتي كروكر )
الطبقه الثانيه
2 ظرف دريم ويب
علبة فيلادلفيا أو 12 حبة كيري
نص علبة حليب نستله
علبة قشطه
الطبقة الثالثه
4 جالكسي ساده
علبة قشطه

الطريقة
نصلح الكيك الجاهز مو كله تقريبا نصه عشان ماتكون سميكه او كبري الصينيه ،
اذا استوت الكيكه نطلعها ونخليها تبرد ،
نخلط جميع مقادير الطبقه الثانيه فـِيْ الخلاط ونصبه علے الكيكه ،
وندخلها الفرن عشان تتماسك بــ̯͡سّ لاٍ يتحمر ،
ونطلعها ونحطها فـِيْ الثلاجه تبرد ،
اذا بردت نحط الطبقه الاخيره نذوب الجالكسي
فـِـيْ حمام مائي ونخلط معه القشطه
بعدين نصبه فوق الطبقه الثانيه وندخله الثلاجه يبرد ،
ولتزيين فلك او تبشرين جالكسي ساده .


عوافي عليييكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]