هل تدركون مدى خطورة الطعام المحترق ؟؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هل تدركون مدى خطورة الطعام المحترق ؟؟
هو ليس بشئ بسيط لا تهملوا الامر ابدا انه موضوع خطير

الطعام المحروق !!!

تناول الطعام المحروق يعني تناول مواد مسببة للسرطان ؟؟ و بتخفيف تناول المواد المحروقة نخفف من احتمالية تعرضنا لهذا المرض بشكل واضح ؟؟ وخاصة للنساء

ان تعرض الطعام للكثير من الحرارة يفقده المغذيات بشكل متزايد حتى يفقد ما به من ماء وسوائل بعدها يبدأ تحول لون الطعام الى اللون الذهبى وهو ما يسمى بالتكرمل ... استمرار تعرض الطعام للحرارة حتى وان كانت غير مباشرة يزيد من فقدان المغذيات وخسارتها وفقدان السوائل وتحول الطعام الى كتلة فحمية .. وباستمرار الحرارة يتحول الطعام الى اخر مراحل العملية ويبقى الرماد والذي هو مادة مركزة بالكربون السام والكبريت ومواد اخرى تدخل الجسم وتؤدي لحدوث التهابات حول تجمعها وتطورها لنمو غير طبيعي للخلايا وهو ما يسمى الاورام او السرطان ..

من نقطة تحول الطعام الى اللون الذهبي يجب معرفة ان هذه المرحلة هي اخر مرحلة امنة من بعدها تبدأ مكونات تسمى سرطانية او مسببة للسرطان بالتكون والتركز بالطعام باستمرار الوقت وتدخل اجسامنا من طريقين الاول هو من خلال تناول الطعام المحروق والثاني من خلال شم رائحة الطعام المحروق حيث تتشربه الرئتين وتدخله الى الدم !!
وللفت ايضا يدخل في هذا الاطار حرق البخور وشمه

والنساء بدراسات عديدة هن الاكثر عرضة للسرطان فقد أكد العلماء ان النساء اللاتي يتناولن المقرمشات وشرائح البطاطس المقليه والمشاوي كل يوم تكون فرصة اصابتهن بسرطان الرحم والمبايض مضاعفه

وبابحاث امريكية وجد ان النشويات المحمرة هي من اهم اسباب تكون السرطان بالجسم كالخبز والبطاطا والارز والمعكرونة البسكويت وغير ذلك .

تخلصوا فورا من اي طعام محروق ولا تحمروا الطعام اكثر من اللون الذهبي .. تجنبوا المشاوي المحمرة وتناولوا معها مأكولات مضادة للاكسدة لتقليل قدر الامكان من المخاطر ...تناولوا الطعام المسلوق والمشوي دون تحمير ماستطعتم ... تخلصوا من البخور والروائح الناتجة عن اي احتراق بفتح النوافذ ... اذا احترق طعام بقدر استنقذوا فورا ما استطعتم من الطعام الذي لم يصبه حرق وقبل تخلل الرائحة به واحكموا تغطية الوعاء واتركوه ولا تصبوا به الماء وهو ساخن حتى لا تزيد فرصة انتشار الدخان او و تتناثر محتوياته الساخنة مع الماء وتؤذيكم

تلك نصائحي خففوا ما استطعتم من فرص الاصابة بالامراض فالوقاية خير من العلاج وعملا بوصية الرسول عليه السلام .." لا ضرر ولا ضرار" ..

جزاكي الله خير على الموضوع المفيد
بس الناس لا يتعضو و يحرقو الخبز على البتوجاز
يلا اصلا المعده صارت تهظم كل شئ
شكرااااااااااااااااااااا

شكرا على مروركـ الرائع

فعلا الناس ماتتعض

جزاك الله خيرا

شكرا على المرور العطر

,

» هل يتعبك طفلك في تناول الطعام؟