فلافل رهيبه ولذيذه من يد صمود بالصور

هذه فلافل سويتها لزوجي وانهبل عليها وسويت معها صوص الطحينيه
2 كاس حمص (حب ) نقعته من الليل

كاس بقدونس وكزبره خضراء
كاس شبت
بصل اخضر

بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر

(3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق


2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _2/ملعقه صغيره بهارات _1/ملعقه صغيره كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون


الطريقه

1/يطحن الحمص المنقوع بالخلاط ثم يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الحمص ويضاف الدقيق ثم يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا إلى خليط الفلافل

ثم يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده الساعه والنصف ثم تكور باليد .


اهم شي بيكربونات الصودا انا ماحطيتها مره وصارت يابسه .......

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ماشاء الله
شهيهههههههههههههههههههههههههههههههههه
الله يهني زوجك فيكي
وصحتين و عافيه

ما شاء الله شكلها يشهي
الله يعطيك العافيه

امممممم شكلهاا روووعه
يعطييك العاافيه