مسخن دجاج بطريقتي ومن مطبخي

مسخن دجاج بطريقتي ومن مطبخي

المقادير:

دجاجه مقطعه ارباع

كيلو بصل

زيت زيتون مخلوط بزيت ذره للتخفيف من حدة زيت الزيتون

عصير ليمونة وسماق و ملح وبهارات دجاج

وخبز الطابون

الطريقة:

أولا تتبل الدجاج ، ويقطع البصل ويوضع بالصينية ويتبل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم يرص الدجاج علية كما بالصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونضيف الزيت عليه ويدخل الفرن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ويترك بالفرن حتى تنشف الماء ويفضل فقط الزيت

تأخذ ساعة ونصف بالفرن او ساعتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتقدم مع الخبز الطابون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أو يرفع قليل من المرق قبل ان ينشف من الصينية

تأخذى رغيف الخبز ونشربه بالمرق ويوضع على الصحن ويفرد عليه البصل وقطعة الدجاج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وصحتين وعافية

شكراا لمرورك العطر

نورتى موضوعى

أطياف الماضي كتب:

امممممممم شهيتني علية

يسلمو اديكي ام نضال طبق رائع كثيرر

واديكي حبيبتي

أسعدني مرورك